Retour au début ou au début de la nouvelle saison.

De nombreux termes et expressions ont été utilisés lorsque, de manière cyclique, nous revenons au début d’une nouvelle saison. Tout recommence. Nous recommençons tout. C’est un sentiment qui ne disparaît pas malgré les fois où nous l’avons ressenti. Nous pensions l’avoir surmonté, mais cette nervosité, en même temps que l’inquiétude, ne disparaît pas quelle que soit l’expérience acquise dans chaque campagne. C’est ce que nous ressentons tous, tous les membres de cette équipe, tous les membres de cette famille.

Nous recommençons la campagne. Une autre année, et j’ai l’impression que c’est hier que nous avons terminé la dernière. Comme le temps passe, ou plutôt, comme le temps passe vite!

Nous n’avons jamais vraiment laissé passer le temps, nous nous sommes simplement adaptés à lui à chaque instant. Depuis que nous avons terminé la récolte de nos fruits en octobre dernier, nous avons mis de l’ordre et préparé la terre pour la nouvelle récolte. La campagne 2018 ne commence pas maintenant. Cela a commencé il y a plusieurs mois lorsque nous avons entamé les travaux dont notre terrain avait besoin. C’est un processus qui prend du temps, ni plus ni moins.

Ce qui est sur le point de commencer est la conséquence de cet effort. La récolte du fruit dont nous avons pris soin comme s’il s’agissait de notre propre enfant, en le protégeant et en le choyant pour que maintenant, dans les heures les plus proches de la récolte, il soit dans le meilleur état de maturité.

À l’Agrícola JJF, nous prenons notre travail très au sérieux car nous savons que nous avons la responsabilité de produire des melons, des pastèques et des citrouilles de la meilleure qualité. Oui, cela peut sembler très présomptueux mais c’est néanmoins vrai. Nous sélectionnons les meilleurs plantes pour obtenir les meilleurs fruits grâce à un soin scrupuleux de l’ensemble du processus. Nous sélectionnons les pièces à récolter lorsqu’elles sont dans leur meilleur état de maturité. Nous sélectionnons les meilleures pièces pour l’emballage et le transport avec les exigences de qualité les plus rigoureuses que nous nous sommes nous-mêmes engagés à respecter. Nous garantissons une traçabilité complète du produit, depuis sa culture, en passant par la récolte, jusqu’au point de vente.

Melon

La production de melons est presque prête. A la fin de ce mois, nous commencerons la campagne. Ils sont très beaux et avec les nuits chaudes que nous avons, nous allons avoir une récolte exceptionnelle.

Pastèque

Ayant une croissance et une maturation plus tardives que les melons, leur croissance et leur maturation sont également surveillées pour cette saison.

Citrouille.

Il est déjà formé et prend du poids et du volume chaque jour.

Nous sommes fiers de ces fruits et, pour cette raison, nous voulons les montrer pour partager ce sentiment de satisfaction d’avoir réussi à atteindre ce moment. Nous n’avons pas encore terminé. Il nous reste la dernière ligne droite qui, elle, est la plus dure et la plus exigeante mais toute l’équipe, pour ne pas dire toute la famille de l’Agrícola JJF est prête pour ce dernier effort.

Merci beaucoup à tous les membres de cette grande famille qu’est Agrícola JJF !